034 要饭的艺术

而未脱壳的小米或者混合了三分之一以上糠皮的小米就叫谷。

这时代农业并不发达，还处在靠天吃饭的时代，所以哪怕是糠皮，也会留下来一起烹煮。

村民们之所以拿来带糠的小米卖给徐、王两家，不是要占他们便宜，而是普遍的行情就是这样的。

徐大花出去二十个钱，换来了野菜一把，麦饼两个，外加五斤带糠小米。

算起来，村民们已经算很厚道的了，没有中间商赚差价，给的也比市场上的多一些。

这个时代生产力水平就只有这么底，这些放在后世丢在垃圾堆都没人捡的东西，已经是村民们最大的善意。

徐月一点都不嫌弃。

席子虽破但也能挡一挡清晨的潮气，补丁衣虽然全是洞，但那也是布，盖在身上总能好过什么都不盖。

而陶锅破碗就更有用了，能煮东西吃，不用再吃干得便秘的烤肉什么的，至少有口热水喝。

菜团和薄饼，老实说，穿越过来这么久，这是徐月第一次在食物中看到一点绿。

“今年大家收成都不怎么好，只能给你们这么多了。”村民们怕他们误会，还解释了一通。

王大有也花了二十个钱，换来一把野菜和五斤带糠小米。

至于麦饼，他是没有的。

说起这，王大有又忍不住对他的徐大哥更加敬佩了。

他从来不知，原来徐大哥还会卜卦，嘴皮子上下一动，让人家白白给了他两个麦饼，还感恩戴德直呼高人。

你当他们为什么会便秘？

就是因为长期不吃水果蔬菜，身体严重缺乏膳食纤维，营养过度不均衡所导致的。

徐月把村民们送来的东西都放到旧陶锅中，递给哥哥拿着，领着姊姊和王家大娘，高高兴兴回到了村口。

大人们已经交换到食物，有些是熟食，有些是一两把野菜，大多给的都是掺杂糠皮的谷子。

在兖州本地，谷又称梁或粟，二者之间的区别在于，梁是优质小米，粟是普通小米。