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第1545章 鲑鱼野餐

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萧鹏乐呵呵的说道:“你瞧好吧。跟华夏人比吃?我还真不服了!”

他拿着斧头去砍了一些树枝,从河边的找了一些鹅石头堆在一起,他又去河边找了一片花岗岩石板,洗干净后堆在做支架的石头上,把固体酒精放在树枝上点燃后加热石板,等到石板过热之后,在石板上倒了一点色拉油,把掏干净内脏的鲑鱼肚子里塞上切碎的洋葱和蒜泥后放在石板上开始炙烤起来。

“艾米莉亚,你先去飞机上等我。”萧鹏说道。

艾米莉亚听后一愣:“你要去哪里?”

萧鹏指着树林:“我去找点东西,马上就回来。”

想想也是,因纽特人就是吃肉的,啥时候吃菜了?

艾米莉亚去把乌鲁和菜板拿了过来:“不同的鲑鱼有不同的吃法么?”

萧鹏点头:“那是当然了!你比如说帝王鲑,那是吃刺身的上品!不过由于其脂肪含量高,所以微煎口味更棒!咱们渔场出口星条国的帝王鲑,那些高级饭店买来几乎清一色都是微煎着吃;而狗鲑呢,脂肪含量最低,所以就是烟熏最好吃,沃尔德斯太太做的烟熏鲑鱼就是用的狗鲑,如果用帝王鲑的话,她起码要熏二十四小时以上才能有那口感;粉鲑味道特别清淡,你平时吃的鲑鱼沙拉就是用粉鲑来做的;而红鲑呢,虽说颜色你不喜欢,但是其实它才是最受欢迎的鲑鱼,因为味道好脂肪高,价格又比帝王鲑便宜,所以不管是刺身、微煎、烧烤、烟熏都可以用它。”

艾米莉亚好奇问道:“你计划怎么烤这条银鲑呢?话说你是多喜欢烧烤啊!这感觉就没有你不能烤着吃的东西。”

萧鹏乐呵呵的说道:“那是当然了,我就这么跟你说吧。在我眼里没有不能烤着吃的东西,如果有,那也是因为没有遇到我!不是跟你吹,你就算给我拿来一盒冰激凌我都能给你烤熟了吃!”

看着艾米莉亚坐回了飞机,萧鹏转身去了树林里,过了半天后萧鹏一路小跑跑了回来,身上的外套拿在手里成了一个小包裹。

艾米莉亚好奇问道:“这是什么啊?”

萧鹏小心翼翼的把外套放在地上:“你看,这可是好东西!”

艾米莉亚白了他一眼:“看把你能的。不过我先丑话说前面,你现在可把我的口味养刁了,如果做的不好吃,我可是跟你抗议哦。”

萧鹏也不着急,从飞机上来出来野餐工具和淡水,把鲑鱼肚子剖开后把鱼籽拿了出来,泡在淡盐水里。

艾米莉亚看着淡盐水里的粉红色鱼籽,一粒粒晶莹剔透那叫一个漂亮,她忍不住伸手拿出来一粒放在嘴里:“唔,好鲜!”

萧鹏一脸嫌弃的表情:“这就好鲜了?就这样你还说嘴巴让我养刁了?”

艾米莉亚不服的说道:“那怎么了?鱼籽不就是这样吃最好吃么?”

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