第一百一十一章 兑换食材

赵绅神情郑重的说道，在制作美食的同时向着观众们介绍甜点文化。

“传统的法式甜点就仿佛是甜点界的柏拉图，在他之后的甜点文化只是对其进行补充和诠释。你可以不习惯法国高贵冷艳的气质和姗姗来迟的风格，但正是因为这些因素孕育了他无可替代的地位。在这个快消费品的时代，他们无视大众，依旧放慢脚步，对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要”

最基础的甜点蛋糕赵绅已经制作完毕，接下来的，就是赵绅美食不平凡的地方，当然，有些东西不是光看就可以学会的。

美国果腹版大分量纸杯蛋糕、德国浓郁乡村气息的酒渍樱桃黑森林或是意大利主妇无意搭配的提拉米苏都无法与法国甜点任一款的精致复杂相媲美。法国人将甜点与艺术品划等号，尽管在今天，其甜点的每一个角落和细节无不散着当年的贵族宫廷气息。

“真正甜美的糕点，能与她相配的，只有黑桃a级别的香槟。”赵绅的双眼，带着迷醉，喃喃的说道。

玩家【幻想永恆】为主播赵绅打赏金币1888，赠言：“没想到除了在厨神争霸，还能在这里有幸看到厨神的身姿，在您之后的每一期厨神争霸赛我都有参加，可一直没有看见过您，希望您有机会回到这个战场，带我们领略那极致的魔幻体验。”

玩家【铃兰喵1216】为主播赵绅打赏金币1ooo，赠言：“仿佛香味可以透过空间传进我的鼻子里，一定很好吃吧？有时间一定要去吃上一次，感受下这美味的盛宴。”

玩家【蝶舞轻梦】为主播赵绅打赏金币5oo并开通守护，赠言：“如此美妙的美食盛宴，世间难求，会一直支持下去，喜爱主播肩膀上的小东西，很抢镜头哦。”

这时烤箱也停止了工作，赵绅立刻取出，并轻轻的磕了一下模具。

将模具轻轻的倒扣在烤网之上，静静的等待着蛋糕降温后的回缩，

“烤网的下方必须保持有空气可流通的状态。”赵绅说道，指出了要注意的事项。

……

完全晾至凉透，用中指和无名指，轻轻地顺沿着蛋糕模壁，将蛋糕与模具分离，然后从下而上把蛋糕推出活底。

将纯牛奶置入碗中，放在烤面包机里进行酵，黑科技就是不一样，原本需要九个小时的酵时间竟然硬生生的被缩短成了数分钟。

“每个女人心中都有两个巴黎梦，一个在香榭丽舍大街，另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫，可能就只剩下黑白。”