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穿越之我爱屠夫 第16节

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其实这门亲事完全就是古大娘看在张氏的面子上同意的。所谓何婆子当年只负责点头同意了而已。她点头同意也是为了她自己呢,那赵家有钱,定亲后就不停的送猪肉给李家。当年何婆子可占了赵家不少便宜,买猪肉从来都是不给钱的。

朵朵用一种无奈的表情说:“有没有你一份是赵家决定的,又不是我决定的。你问我有什么用呢。”

何婆子看暗说是不行了,就直接点明,“我来是要赵家分给你们的那一份的。”

朵朵长长的“哦”了一声,随即冷笑道:“你也知道那是赵家分给我们的呀,我还以为你不知道呢。”

何婆子恼羞成怒:“我可是你奶奶,臭丫头片子,快点把肉拿出来。”

“衣服像,你不像。”

朵朵愣了半天,苦逼着脸说:“我终于明白为啥大家都说你不会说话了。”

作者有话要说:

☆、第 22 章

朵朵把猪下水放在盆里洗干净,张氏把那猪腿和猪身子用盐腌了下挂在了通风口。

朵朵眼底闪过不悦,阴阳怪气的说:“我是个臭了的。哪敢把我的臭肉拿给奶奶,一会奶奶又要说我不孝了。”

被连继曲解的何婆子快崩溃了,“我是说你臭,你家肉又不臭。”

朵朵飞快的接道:“我家的肉只给臭人吃。”

何婆子说不过朵朵,就扭头训着张氏:“你养出来的好闺女,专会和老人家顶嘴。”

张氏被何婆子气得狰狞的脸吓得大气都不敢喘,唯唯诺诺的说:“没和我顶嘴呀。“

卤菜的做法简单又好吃。原料处理起来很是简单,只要洗干净后再焯水就差不多了。关键就是这个卤水的制作。只要朵朵把卤汁做好运到飘香酒楼,他们就能想卤什么菜就卤什么菜了。现在的关键就是把这个野猪的猪下水给卤了,让慕容紫英尝尝,只有他觉得好吃。才会听从朵朵的意见去开一个卤菜馆。

朵朵将锅里放上水和排骨。加入主料,花椒,大料,胡椒,肉桂,沙仁,豆蔻,丁香,陈皮,草果,小茴香,山奈,白芷,桂皮,鲜姜,食盐,白糖。等煮熟后,将排骨捞出食用,拣出调料,沥清杂质所得的汤汁盛出到罐子内。将罐子冷藏起来。这就是卤汁了。每次想要卤什么,就把卤汁给掉出来煮一下就可以了。

朵朵将猪心,猪肝等都放入了汤里等着熟呢,就见何婆子来了。何婆子只见到了地下被挑拣过的猪下水,就问张氏:“那野猪肉呢?我可听说赵家给了好些给你们。”

张氏刚要说再那风着呢。朵朵就说:“那是给我们的呀。你听说的没错。”

何婆子愣了一下,才反应过来说:“那户人家可是当年我做主给你定的,这野猪肉是不是也该有我一份呀?”

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