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在温秋彤的记忆中,黄豆可是个好东西,不仅可以做成水豆腐用来做汤,还可以做成豆干炒着吃,生吃的话可以用皮蛋拌着吃。

除此之外,黄豆在制作豆腐的时候,还可以做出豆腐花,豆浆,还有各种都豆制品,是一个不错的东西!

前世的时候,温秋彤没有亲自做过豆腐,但确实学习过了。

所以对于步骤还是比较了解的,但要做出来,还得现在开始实践一下,提高动手能力。

现在自己有这么多黄豆,除了酿造酱油外,剩下的就是做豆腐了,不管怎么说,只要将豆腐做出来,用豆腐做出来的菜都不少,想要赚钱不是难事。

而且等酱油制作出来后,放进空间的复刻箱里面,一变十,十变百,还怕酱油不够吗?

现在不再是夏天了,家家户户除了吃白菜以外,别的菜也放不久,容易冻坏,而且最近霜降严重,不烧茄子也都吃不了。

要是自己将豆腐做出来,不仅可以在自己的村子卖,卖一块豆腐两文钱,五文钱三块,而且还能卖到隔壁村子,。

也能卖给城里的回香楼,那是花姐在甘城的唯一一家酒楼,还是比较大型的,每天的客人都络绎不绝。

这种自产自销,肯定能一下子就将名气给打起来,到时候在城里开豆腐店的事情就顺利多了。

现在是秋天,再过几个月就到过年的时候了,到时候家家户户都要准备过年的东西。

等到那个时候,只要教大家怎么做来迟,这么便宜又好吃的豆腐肯定会更加好卖!

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